Bœuf Stroganoff (pour 6 personnes)
Le bœuf Stroganoff (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak de surlonge, 1/4 c. sel, 3/4 c. oignon finement haché, 1/2 lb de champignons frais, tranchés et 2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez le steak en fines lanières.
Enrober de farine, sel et poivre. Faire revenir rapidement dans l'huile.
Ajouter les oignons et les champignons.
Faire revenir à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajouter la sauce Worcestershire, la soupe et la crème sure.
Porter à ébullition.
Ajouter le sel, le piment et le riz au bouillon.
🍷 Accords Parfaits
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