Stroganoff de ternera

Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de lomo de res recortado, 1 recipiente (16 oz) de crema agria, 3 oz. champiñones, 2 1/2 cucharadas. harina enriquecida y 1/4 c. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.