Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de bistec redondo en rodajas finas, 1 cebolla mediana en rodajas, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cortar el bistec en tiras finas.
En una sartén, dore la carne y la cebolla en mantequilla.
Espolvorea con sal, pimentón y pimienta.
Agrega la sopa de champiñones.
Cocine a fuego lento aproximadamente 1 hora o hasta que la carne esté tierna.
Revuelva de vez en cuando.
Incorpora la crema agria justo antes de servir.
Sirva sobre los fideos.
Rinde 4 porciones.
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