Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fait avec un petit steak de surlonge, 1 c. huile, 1 oignon moyen, 1/4 c. de poudre d'ail et 1 petite boîte de champignons (ne pas égoutter), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Couper le surlonge en petites lanières et faire revenir dans 1 cuillère à soupe d'huile.
Laisser mijoter environ 5 minutes pour laisser cuire les oignons.
Ajouter tous les ingrédients à la viande et aux oignons sauf la crème sure.
Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
Ajoutez la crème sure, mais ne portez pas à ébullition (elle caillerait).
Laisser mijoter quelques minutes et servir sur des nouilles ou du riz.
🍷 Accords Parfaits
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