Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de cubes de bœuf, base de bœuf (au goût), 1 c. sauce Worcestershire, 1/2 lb de champignons en conserve et 1/4 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les cubes de bœuf jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Ajouter la base au goût désiré.
Ajouter les champignons et la sauce Worcestershire.
Épaissir avec de la fécule de maïs mélangée à de l'eau froide.
Ajouter la crème sure en dernier.
Servir sur des nouilles cuites. L'oignon haché est facultatif.
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