Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de filet de bœuf, 2 c. beurre, 1 1/2 c. bouillon de bœuf, 2 c. ketchup et 1/8 c. ail émincé instantané, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Trancher le bœuf en lanières de 1 x 1/2 pouce.
Faire revenir dans 2 cuillères à soupe de beurre.
Incorporer le bouillon, le ketchup, l'ail et le sel dans la poêle; porter à ébullition.
Réduisez le feu.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Incorporer les champignons et l'oignon.
Couvrir et laisser mijoter encore 5 minutes. Incorporer progressivement la farine.
Porter à ébullition en remuant constamment pendant 1 minute.
Réduisez le feu.
Incorporer la crème sure.
Chauffer à travers. Servir sur des nouilles chaudes.
🍷 Accords Parfaits
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