Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata pequeña de champiñones, escurridos, 3 cucharadas. margarina, 1 libra de bistec, cortado en tiras de 1/2 pulgada, 3 cucharadas. harina y 1/2 c. ketchup, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Saltee los champiñones en margarina hasta que estén ligeramente dorados.
Retirar de la sartén.
Dragar la carne en harina.
Cocine en la margarina restante hasta que la carne comience a dorarse.
Agrega el caldo, el ketchup y el ajo en polvo.
Cocine hasta que la carne esté tierna y el caldo se reduzca.
Regresa los champiñones a la sartén.
Justo antes de servir, añade la crema agria.
🍷 Maridajes Perfectos
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