Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Composée d'un steak rond, d'oignons émincés, de farine, de sel et d'une boîte de soupe de consommé de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Lavez et attendrissez le steak rond.
Couper en petits cubes.
Mélangez la farine et suffisamment de sel pour l'assaisonnement et draguez la viande dans le mélange de farine.
Ajouter à l'huile chaude et faire dorer avec l'oignon émincé.
Ajouter la soupe, l'eau et quelques gouttes de sauce soja.
Cuire à feu doux jusqu'à épaississement et juste avant de servir, ajouter la crème sure.
Servir sur du riz.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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