Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de filete redondo o solomillo, cortado en tiras pequeñas, 1/4 c. mantequilla, 1 c. cebolla picada, 1 diente de ajo picado y 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Dore la carne en 1/4 taza de mantequilla.
Agrega la cebolla y saltea hasta que esté transparente.
Agrega la salsa de tomate y 1 taza de agua.
Sal y pimienta al gusto.
Cubrir; cocine a fuego lento durante 45 minutos, hasta que la carne esté tierna.
Agrega los champiñones.
Cocine hasta que esté burbujeante.
Agrega la crema agria.
Calienta a fuego lento. ¡No hiervas!
Sirva sobre fideos de huevo de ancho mediano.
🍷 Maridajes Perfectos
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