Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Elaborada con filete redondo, cortado en trozos pequeños, 4 latas de caldo de res, 3 cubitos de caldo, una lata grande de trozos de champiñones y un recipiente (16 oz) de crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine la harina, la sal, la pimienta y la cebolla en polvo.
Mezclar bien.
Enrolle los trozos de filete redondos en la mezcla de harina para cubrirlos.
Dorar los trozos de filete en aceite con champiñones.
Retire la grasa.
Vierta las latas de caldo de res y los cubitos de caldo y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que el filete esté tierno.
Durante los últimos 5 minutos, agregue la crema agria. Sirva inmediatamente sobre fideos de huevo.
🍷 Maridajes Perfectos
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