Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond, tranché en bouchées (2 à 3 pouces de long sur 1 pouce de large), 1 boîte (3 oz) de champignons bouillis et tranchés, 1 c. crème sure, 1 paquet. mélange à soupe à l'oignon et 2/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Attendrir la viande; faire revenir rapidement le steak dans 3 cuillères à soupe d'huile.
Ajouter les champignons, la soupe à l'oignon et l'eau.
Porter à ébullition.
Mélanger la crème sure et la farine.
Ajouter à la viande et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit épaisse.
🍷 Accords Parfaits
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