Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Réalisé avec . steak rond, coupé en lanières, . sel, . beurre, . moutarde sèche et petit oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Faire dorer la viande.
Ajouter le sel, la moutarde, le beurre, l'oignon, le poivre et une tasse d'eau.
Cuire sous pression 10 à 12 minutes.
Faire épaissir 2 cuillères à soupe de farine et d'eau.
Incorporer à la viande cuite.
Ajouter les champignons, laisser mijoter jusqu'à épaississement.
Ajouter la crème sure.
Servir sur des nouilles ou du riz.
🍷 Accords Parfaits
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