Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, 3/4 c. oignon haché, 1 1/2 c. sel d'ail, 1/2 c. poivre et 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le bœuf haché, l'oignon, l'ail, le sel et le poivre dans une cocotte de 3 litres.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et égoutter.
Ajouter la farine et bien mélanger. Ajouter les champignons, le liquide et la soupe; remuer et porter à ébullition.
Baisser le feu ; ajouter la crème sure et les nouilles.
Bien mélanger.
Pour 6 personnes.
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