Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 48 minutes. Réalisé avec . pointes de filet, coupées en lanières de 2 pouces, env. beurre, . champignons frais ou petite boîte, . de farine et (10 oz) de bouillon de bœuf en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir les pointes dans le beurre ; ajouter la farine et faire dorer.
Ajouter le bouillon de bœuf chaud et porter à ébullition.
Retirer du feu.
Réduisez le vin et le vinaigre de 1/2 et ajoutez-les ci-dessus.
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