Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete redondo, cortado en cubos de 1 pulgada, 8 oz. crema agria, 1/2 cebolla mediana picada, 1 1/2 c. agua y 1 cucharadita. aceite de cocina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Dore el filete en cubos con la cebolla picada hasta que la cebolla esté tierna y la carne se dore por todos lados.
Agregue agua y cocine a fuego lento tapado durante 5 minutos.
Agregue la mezcla para sopa y la crema agria, sal y pimienta.
Cocine hasta que espese.
Sirva sobre fideos de huevo.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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