Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana, picada fina, 1/4 c. mantequilla o margarina, 1 libra de carne molida, 1 lata de crema de champiñones (sin diluir) y 1 diente de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Derrita la mantequilla en una sartén grande y saltee la cebolla picada a fuego medio.
Agregue la carne y saltee durante 5 minutos o hasta que se dore.
Agregue los ingredientes restantes, excepto la crema agria, en el orden indicado.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue la crema agria y cocine hasta que esté completamente caliente.
Sirva sobre puré de papas, arroz o fideos de huevo.
🍷 Maridajes Perfectos
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