Bâtonnet de boeuf
Beef Stick est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de hamburger, 5 c. sel rapide tendre de morton, 4 1/2 c. graines de moutarde, 4 1/2 c. poivre noir et 2 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez bien tous les ingrédients ensemble.
Couvrir hermétiquement.
Placer au réfrigérateur pendant 3 jours.
Bien mélanger chaque jour.
Le 4ème jour, formez 6 rouleaux et placez-les sur la grille de la lèchefrite.
Cuire 8 heures à 150°.
Retourner après 4 heures.
Envelopper dans du Saran Wrap ou du papier d'aluminium. Va geler.
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