酒炖牛肉
酒炖牛肉是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 大瓣大蒜、约 12 个洋葱、1 1/2 束胡萝卜、3/4 磅炖牛肉和约 1 1/2 罐未稀释的清汤制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
人造黄油中的棕色大蒜;取出并丢弃。
将洋葱煎成棕色,取出并放入砂锅中。
棕色胡萝卜;放入砂锅中。在肉上撒上面粉、胡椒粉和盐。
棕色的肉。
将所有东西放回煎锅中,加入酒、清汤和月桂叶。
混合配料并返回砂锅。
盖上盖子,放入 350° 烤箱中煮约 4 小时。
偶尔搅拌一下,以免顶部变得太棕色。
果汁应该完全变稠,但如果看起来变干,请小心添加更多液体。
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