Estofado de Carne con Su Propia Salsa
El estofado de ternera con su propia salsa es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de carne guisada, de 2 a 3 zanahorias, 2 tallos de apio, 1/2 libra de champiñones frescos y 2 papas medianas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque la carne en el fondo de una cacerola grande.
Corta las verduras en trozos pequeños y colócalas encima de la carne. Espolvorea todos los ingredientes secos sobre la mezcla.
Mezclar agua y jugo de tomate y verter sobre el guiso.
Hornear tapado a 250° durante 5 horas. Sirva con panecillos duros y ensalada.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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