Ragoût de boeuf à l'occidentale
Le ragoût de bœuf à l'occidentale est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de cubes de bœuf, 2 c. shortening, 1 boîte (1 5/8 oz) de mélange pour soupe sèche à l'oignon, 2 c. eau et 1 (10 oz) paquet. Mélange de légumes surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une poêle épaisse, faire dorer le bœuf dans le shortening.
Jetez la graisse.
Ajouter le mélange à soupe et l'eau.
Couverture; laisser mijoter 1 1/2 heures.
Ajoutez des légumes. Couverture; cuire encore 20 minutes.
Mélanger progressivement 1/3 tasse d'eau supplémentaire à la farine jusqu'à consistance lisse ; incorporer lentement au ragoût.
Cuisiner; remuer jusqu'à épaississement.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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