Ensopado de Carne no Forno
O Ensopado de Carne no Forno é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 cebolas brancas de tamanho médio, 2 a 3 talos de aipo, 1 a 1 1/2 lb de ensopado de carne magra, 2 a 3 batatas vermelhas (médias) e 1 kg de cenoura, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Forno holandês de 5 litros, carne ensopada em camadas e vegetais alternativos, 1/3
1/3 de aipo, 1/3 de ervilha, sal e pimenta. (Fácil na sopa tem muito.) Repita por 3 camadas. Cubra com sopa de cogumelos e 1/2 lata de água.
Cubra e leve ao forno por 5 horas em forno a 225°.
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