炖牛肉(卡尔德雷塔风格)
炖牛肉(卡尔德雷塔风格)是一顿令人印象深刻的晚餐。此食谱由牛肉、1 磅大蒜、醋、酱油和胡椒粉或胡椒粉制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将牛肉切成所需的大小。
用以下材料腌制一两个小时:大蒜、醋、酱油、胡椒粉或胡椒粉、盐调味、Pirim 酱(从肉中挤出液体,用适量的油煎至棕色)。
然后加入少许水(足以煮熟)、切片洋葱、泡菜、橄榄、番茄酱或酱、月桂叶、红辣椒(切片)、肉汁和少许糖。
煮至变软(高压锅只需15分钟)。
这是菲律宾菜。
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