Rindereintopf

Rindereintopf

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Rindereintopf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderschmorfleisch, mundgerecht geschnitten, 1 großen Zwiebel, gehackt, 5 oder 6 Rippchen Sellerie, gehackt, 6 mittelgroßen weißen Rüben (mundgerecht) und 4 oder 5 roten Kartoffeln (mundgerecht) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Fleisch in Mehl und Öl anbraten.

Abgießen und im Schmortopf mit Zwiebeln, Sellerie, Tomaten, Tomatensauce, Brühe und Karotten kochen, bis das Fleisch zart ist.

Rüben hinzufügen und etwa 1 1/2 Stunden kochen lassen. Kartoffeln und Gewürze hinzufügen.

Langsam kochen, bis es fertig ist, etwa 30 Minuten.

🍷 Perfekte Kombinationen

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