Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne guisada, 1 cucharada. aceite de canola wesson, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimiento y 2 patatas, cortados en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Dore la carne guisada en aceite durante unos 5 minutos.
Agrega agua, sal, pimienta, patatas, nabos, zanahorias, apio, cebolla, salsa bouquet, cubito de caldo y laurel.
Cocine a fuego medio durante aproximadamente 1 1/2 horas o en el horno a 350° durante 1 1/2 horas.
Mezcle la harina y 1/2 taza de agua (fría).
Agregue la carne al guiso para espesar y obtener salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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