Rindereintopf
Rindereintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund gewürfeltem Rindfleisch, 3 großen Tomaten, 5 großen weißen Kartoffeln, 1 Pfund frischen Karotten und 1 Pfund Bohnen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Rindfleisch in einem großen Topf etwa 1 1/2 Stunden kochen.
Kartoffeln schälen, schneiden und in den Topf geben.
Frische Karotten, Mais und Sellerie hinzufügen. Eine Stunde kochen lassen.
Tomatensauce und Tomatenmark hinzufügen.
15 Minuten kochen lassen.
Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Eintopf legen.
15 Minuten köcheln lassen oder bis die Suppe eingedickt ist.
Kann über einem Reisbett oder pur serviert werden.
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