Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta negra, 1/2 cucharadita. pimienta de cayena y 2 libras de carne guisada, cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
A 1/4 taza de harina agregue sal, pimienta y cayena para crear harina sazonada.
Carne en harina sazonada y dora en aceite en una olla de 12 pulgadas.
Agrega el romero y la cebolla.
Vierta el caldo de res. Hervir a fuego lento
1 hora.
Necesario para mantenerse húmedo. Agregue las verduras y reponga las brasas antes de cocinar a fuego lento durante 45 minutos más hasta que las verduras estén cocidas.
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