Ragoût de boeuf '57
Le Beef Stew '57 est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf en cubes, 1 c. sel, 1/2 c. sucre, une pincée de poivre et 1 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire dorer la viande avec du sel, du sucre et du poivre dans le shortening.
Ajouter 2 tasses d'eau, les cubes de bouillon de bœuf et couvrir.
Laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Incorporer la sauce Heinz 57 et les légumes.
Couvrir et laisser mijoter encore une heure ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Épaissir avec la farine et l'eau.
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