يخنة لحم البقر

قم بتغطية 1 1/2 رطل من لحم البقر المشوي المقطع إلى قطع صغيرة بالماء ويطهى حتى ينضج.

حوالي ساعة. 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة، 1 1/2 كوب كرفس مفروم ناعمًا.

تأكد من إضافة الأوراق، 3 أكواب من الكرنب المبشور، 1-14.5 أونصة علبة من الطماطم المفرومة جيدًا، 1-14.5 أونصة من الفاصوليا الخضراء أو البازلاء أو الذرة، 1-8 أونصة من صلصة الطماطم، 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا، 5 مكعبات مرقة لحم بقري، 1 ملعقة كبيرة توابل السيدة داش، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حوالي 20 دقيقة.

قبل أن ينضج، أضف نصف كوب من المعكرونة أو ربع كوب من الأرز أو الشعير.