Estofado De Carne
El estofado de ternera es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con . margarina, . cubos de carne, cebolla grande en rodajas, sal y pimienta al gusto y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Derrita la margarina en una sartén sobre la estufa.
Dore la carne con cebolla, sal y pimienta.
Coloque las patatas, las judías verdes, las zanahorias y el agua sobre la carne.
Cubra y hornee en el horno a 350° durante 1 a 1 1/2 horas hasta que la carne esté tierna.
Regresar a la estufa.
Haga una pasta con 2 cucharadas de harina y 1/4 taza de agua.
Agregue al guiso para espesar el caldo.
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