Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf à ragoût, 3 à 4 carottes, 1 c. céleri haché, 3 c. minute de tapioca et 1/2 c. vin rouge ou bouillon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettre dans une rôtissoire ou un plat allant au four.
Cuire à 250° pendant 5 à 6 heures. Au cours de la dernière heure, ajoutez 1 boîte (4 onces) de champignons et de pommes de terre. Délicieux avec du pain croustillant et de la salade.
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