Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 2 1/2 lb de morceaux de bœuf, 2 c. de l'huile végétale, 2 gros oignons coupés en dés, 6 pommes de terre coupées en morceaux et 4 carottes coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire revenir le bœuf avec les oignons dans l'huile dans une poêle à fond épais.
Ajouter environ 2 tasses d'eau bouillante et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Ajouter les autres ingrédients et cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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