Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. harina, 3 cucharadas. aceite, 3 a 4 lb. de carne para guisar (res o venado), 1 cda. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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👨🍳 Instrucciones
Dore la harina en aceite, revolviendo para hacer una pasta suave.
Agrega la carne, sal, pimienta, agua y salsa de tomate.
Cocine a fuego lento de 1 1/2 a 2 horas.
Agregue las verduras y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas.
Esto se cocina bien en una olla de barro.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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