Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 3 c. huile, 3 à 4 lb de viande à ragoût (bœuf ou cerf), 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir la farine dans l'huile en remuant pour obtenir une pâte lisse.
Ajouter la viande, le sel, le poivre, l'eau et la sauce tomate.
Laisser mijoter 1 1/2 à 2 heures.
Ajouter les légumes et laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Cela se cuit bien dans une mijoteuse.
🍷 Accords Parfaits
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