Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de cubos de carne, 4 a 6 papas medianas, cortadas en trozos, 3 zanahorias frescas grandes, en rodajas o 1 lata (16 oz) escurridas, 2 a 4 cucharadas. harina y 3 cucharadas. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque la carne, las verduras, la olla a presión o cacerola con sal y pimienta; cubrir con agua.
Cocine a presión durante 20 a 30 minutos o tierno.
Mezclar la harina y el agua en un bol.
Vuelva a hervir la mezcla de carne.
Agregue lentamente la mezcla de harina (usando un colador) hasta obtener la consistencia deseada.
🍷 Maridajes Perfectos
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