Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf (rond), 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre, 2 c. farine et 1/2 c. carottes coupées en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Couper le bœuf en cubes d'un pouce; rouler dans la farine et faire revenir dans le shortening, en faisant dorer les deux côtés.
Mettez la viande dans une casserole; ajouter de l'eau bouillante pour couvrir à moitié la viande.
Ajouter la feuille de laurier et les assaisonnements; couvrir et laisser mijoter lentement pendant 2 heures jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Ajouter les légumes; cuire jusqu'à cuisson complète.
Plus d'assaisonnements ou d'autres légumes peuvent être ajoutés.
🍷 Accords Parfaits
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