Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 a 2 libras de carne de res en cubos, 4 c. agua hirviendo, 1 cucharadita. jugo de limón, 2 hojas de laurel y 1 cucharadita. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Enrolle la carne en cubos en harina y dórela lentamente en una sartén pesada.
Agregue agua y los siguientes 10 ingredientes a la carne y cocine a fuego lento durante al menos 2 a 3 horas.
Agrega las zanahorias, las patatas y el apio.
Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
Es posible que sea necesario agregar un poco de agua cuando se agregan verduras a la carne.
🍷 Maridajes Perfectos
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