يخنة لحم البقر

سخني الفرن إلى 325 درجة.

يُرج الدقيق في كيس فرن كبير الحجم (14 × 20 بوصة) ويوضع في طبق خبز مدهون. ضع اللحم البقري المطحون في قاع الكيس.

تُمزج المكونات المتبقية، وتُسكب فوق اللحم البقري، ثم تُضاف حزمة من خليط التوابل ويُضاف 3 أكواب من الماء.

حقيبة مغلقة بربطة عنق من النايلون؛ اصنعي 6 شقوق في أعلى الحقيبة.

اخبزيها لمدة ساعة إلى ساعة ونصف أو حتى ينضج اللحم.