Estofado De Carne

El estofado de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 a 2 libras de carne para guisar, 2 latas de caldo de res, 5 papas blancas de tamaño mediano, en trozos, 5 a 6 zanahorias, cortadas en rodajas gruesas y 1 cebolla mediana, cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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