Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de bœuf à ragoût ou de paleron et d'os à soupe, 1 c. céleri haché, 1 (n°2) boîte de tomates à l'italienne, 1 c. chou haché et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Couvrir la viande; ajoutez du sel, du poivre et des feuilles de laurier.
Laissez bouillir; baissez le feu et ajoutez le céleri, l'oignon, les carottes et le chou. Laisser mijoter 2 heures et demie jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Ajouter les tomates, la sauce Worcestershire et le cube de bouillon; laisser mijoter encore 1/2 heure.
🍷 Accords Parfaits
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