Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de ragoût de bœuf, coupé en cubes, 1/4 c. farine, 1/3 c. huile de mazola, 1 oignon émincé et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Enrober le bœuf de farine assaisonnée.
Faites chauffer l'huile dans une cocotte, puis ajoutez le bœuf et faites-le dorer de tous les côtés.
Égoutter la graisse.
Ajouter l'oignon, les assaisonnements, le jus de citron, le sucre, le Worcestershire, l'eau et la sauce tomate.
Couvrir et laisser mijoter 1 à 1 1/2 heures, en ajoutant plus d'eau si nécessaire.
🍷 Accords Parfaits
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