Name: Estofado De Carne
Ingredients: 2 lb. estofado de carne; 3 tbsp. harina para todo uso; 1 tsp. sal sazonada; 1/4 tsp. pimienta negra; 1/4 tsp. cebolla en polvo; 2 to 3 tbsp. aceite; 2 c. agua; 1 cebolla mediana, en rodajas; 2 hojas de laurel; 1 tsp. sal; 1 tsp. azúcar; 1/2 tsp. pimienta; 1/2 tsp. de pimentón; 1/2 tsp. pimienta de Jamaica; 1/2 tsp. clavo molido; 1/2 tsp. tomillo seco; 1 tsp. hojuelas de perejil; 1 tsp. orégano; 1 tsp. albahaca dulce; 1 tsp. estragón; 1 tsp. cebolla en polvo; 1 tsp. sal sazonada; 1 tbsp. salsa inglesa; 6 zanahorias, cortadas en trozos pequeños; 4 to 6 cebollas, en cuartos o 12 cebollas pequeñas enteras; 6 to 8 patatas, cortadas en trozos; 2 ribs apio, en rodajas; 1 can guisantes, escurridos; 1 c. agua; 3 tbsp. de harina

Estofado De Carne

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El estofado de ternera es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de carne guisada, 3 cucharadas. harina para todo uso, 1 cucharadita. sal sazonada, 1/4 cucharadita. pimienta negra y 1/4 cucharadita. cebolla en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.