Roulades de boeuf
Les roulades de bœuf sont un dîner facile. Fabriquée avec 1 lb d'œil de ronde tranché finement, 4 tranches de bacon, 1 gros oignon, de la poudre d'ail et 2 boîtes de consommé de bœuf (sans eau), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer l'oignon coupé en cubes sur la viande.
Mettez 1 1/2 tranches de bacon sur l'oignon et quelques shakes de poudre d'ail.
Rouler et fixer avec un cure-dent.
Placer dans une casserole avec le consommé et cuire à feu moyen environ 45 minutes.
Épaissir.
Servir sur une purée de pommes de terre.
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