牛肉卷
牛肉卷是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。切碎的洋葱,2 汤匙。黄油或人造黄油,1 c.胡萝卜切丁,1 c。切碎的土豆和一罐蘑菇汤,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在平底锅中,用黄油炒洋葱。
添加胡萝卜、土豆、1/2 罐汤、欧芹和 1/4 茶匙莳萝。
煮至部分变软。
在肉上撒上盐和胡椒。
如果使用圆牛排,切成 4 或 5 块并压平。
将馅料放在肉的中心。
卷起来,把两端塞进去,用牙签串起来。使用煎锅,将起酥油的各面卷成棕色。
去除多余的脂肪。
倒入汤、莳萝、西红柿和剩余的馅料。煮约一个小时,但要经常搅拌。
加入苹果汁,再煮 15 分钟。
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