Roulés de boeuf
Les Beef Roll-Ups sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec un steak rond, coupé finement (faire couper la viande lorsqu'elle est extrêmement froide ; 3 lb pour nourrir 7 personnes), 1 1/2 oignon coupé en dés, du bon bacon (1 lb) coupé en dés, du sel et du poivre et du poivron vert et rouge coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Une couche d'oignon, une couche de bacon et une couche de poivrons dans chaque morceau de viande.
Roulez et nouez avec du fil. Faire dorer des deux côtés dans 2 marmites.
Préparez quatre paquets de sauce brune et deux paquets de sauce aux champignons.
Ajouter à la viande et laisser mijoter pendant 1 1/2 heures.
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