Rouleaux de boeuf
Les Beef Roll Ups sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. mélange de farce de saison aux herbes, 1 1/2 lb de steak rond tranché finement de 1/4 de pouce d'épaisseur, pilé à plat, 2 c. shortening, 1 boîte de soupe aux champignons et 1/4 à 1/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préparez la farce selon les instructions sur l'emballage.
Couper le steak en 6 morceaux (6 x 4 pouces).
Placer 1/4 tasse de farce au centre de chaque morceau de steak.
En commençant par l'extrémité étroite, enroulez les extrémités, attachez-les avec un cure-dent ou un cordon et attachez-les ensemble.
Dans une poêle avec le shortening, faire dorer de chaque côté.
Jetez l'excès de graisse; couvrir de soupe et d'eau.
Mettre le couvercle et cuire à feu doux 1 heure ou jusqu'à cuisson complète.
Retournez-le de temps en temps.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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