لحم البقر المشوي في صلصة الفطر

يُمزج المزيج في وعاء متوسط ​​الحجم مع السلك ويُخفق الحساء وخليط الحساء. على ورقة كبيرة من رقائق الألومنيوم شديدة التحمل، اسكبي نصف خليط الحساء؛ ضع اللحم في الأعلى.

يُوزّع اللحم مع خليط الحساء المتبقي.

لف اللحم بإحكام.

اخبز المشوي على حرارة 350 درجة لمدة 3 1/2 إلى 4 ساعات.

أخرج المرق إلى قدر. أضيفي ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة، إذا رغبت في ذلك، وقدميها فوق شرائح اللحم.