烤牛肉和面条
烤牛肉和面条是一顿比较简单的晚餐。由 1 块(3 至 3 1/2 磅)牛肉夹头炖肉制成,2 汤匙。面粉,2茶匙。速溶牛肉汤颗粒、少许大蒜粉和 2 片月桂叶,此配方提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
去除肉中多余的脂肪;保留辅料。
将肉裹上面粉。
在 4 1/2 夸脱的荷兰烤箱中,加热边角料,直至积聚约 2 汤匙脂肪。
丢弃辅料。
热油将肉两面煎成棕色。
添加肉汤颗粒和 1 1/4 杯热水。
撒上大蒜粉。
添加月桂叶。
将洋葱放在肉的顶部和周围。
覆盖;在 325° 烤箱中烘烤 1 1/2 小时。去除月桂叶;丢弃。
将番茄酱、红糖和柠檬汁搅拌在一起。
倒在肉上。
撒上葡萄干。
覆盖;继续烘烤 30 至 45 分钟或直至肉变软。与热煮熟的面条一起食用。
可供 8 至 10 人食用。
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