Rôti de Bœuf
Le rôti de bœuf est un dîner facile. Composée de 3 lb de rôti d'épaule de bœuf, 1 gros oignon, 4 carottes coupées en morceaux, 4 grosses pommes de terre et 3 bâtonnets de céleri, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mettez l'épaule de bœuf dans la poêle; chauffer le four à 400°.
Épluchez l'oignon et coupez-le; coupez les carottes.
Épluchez et coupez les pommes de terre. Lavez et coupez la branche de céleri.
Mettre dans une grande casserole, couvrir de film Reynolds et cuire pendant 3 1/2 heures.
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