لحم البقر والأرز الكريول
Beef-Rice Creole هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 ملعقة كبيرة. دقيق 2 ملعقة صغيرة. ملح، 1/2 فلفل أخضر متوسط (1/2 ج) وبصلة صغيرة (1/4 ج)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُطهى اللحم المفروم ويُقلب في مقلاة مقاس 10 بوصات حتى يصبح لونه بنيًا. بالُوعَة.
يرش لحم البقر بالدقيق والملح.
يُضاف الفلفل الأخضر والبصل والبقدونس والفلفل وصلصة الفلفل والثوم وورق الغار والزعتر. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج البصل.
يُضاف الماء والطماطم (مع السائل) إلى اللحم البقري، ثم تُفتت الطماطم بالشوكة.
الحرارة حتى الغليان.
خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يُضاف الأرز ويُرفع عن النار.
غطيها واتركيها لمدة 5 دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً