牛肉のラグー餃子添え

牛肉のラグー餃子添え

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牛肉のラグーと餃子は印象的なディナーです。 1ポンドのビーフキューブ(1/2インチ)、1cで作ります。小麦粉、小さじ1味付け塩、小さじ1/4。ガーリックソルトと小さじ1/4。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

牛肉の角切りを、塩、ガーリックソルト、コショウ、パプリカで味付けした小麦粉に混ぜます。

大さじ3の油で茶色にします。

玉ねぎを加えて軽く炒めます。

水を2カップ加えます。熱を低く下げます。

セロリ、パセリ、月桂樹の葉、タイムの葉、ガーリック塩、タマネギ塩、ジャガイモを加えます。

蓋をして1時間半煮ます。

鍋の底にくっつかないように、必要に応じて水を加えながら時々かき混ぜます。

ニンジン、ピーマン、冷凍エンドウ豆を加えます。

さらに30分調理します。

必要に応じて水を追加します。

餃子を上に置き(レシピは以下の通り)、スプーンで落とします。

蓋を開けたまま10分間、蓋をしたまま10分間ゆっくりと調理します。

(セルフしつけカバーは使用しないでください。)

鍋内の液体が多すぎる場合は、一部を鍋に取り除きます。味付けした小麦粉でとろみをつけてグレービーソースを作ります。

肉の上に餃子を乗せてグレービーソースをかけます。

その上にパプリカを少々ふりかけます。

4~6人分です。

褒め言葉を期待しましょう!

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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